カゴメ株式会社
会社概要
トマトケチャップや野菜ジュースなどを展開するカゴメは、「トマトの会社から、野菜の会社に」という長期ビジョンをかかげ、「ニッポンの野菜不足をゼロにする」活動を強化しています。2018年10月に健康事業部を新設、主に法人や自治体向けに健康増進をサポートするサービスの開発・販売を開始しました。食生活の改善や野菜摂取を促進するプログラム提供などの取り組みを通じ、健康寿命延伸といった社会課題解決を目指しています。
あおもりヘルステックコンソーシアムに参加した経緯
生活習慣病の予防を目指し、野菜をとり入れたバランスの良い食生活の実践を楽しくサポートするために参加しました。手のひらから野菜摂取量を推定するベジチェックを通じて食生活改善に関する行動変容のきっかけを提供します。
当健康まちづくり事業における連携内容や成果
ベジチェックは皮膚に蓄積されたカロテノイド量を測定し、推定野菜摂取量、野菜摂取レベルを表示します。野菜をとっているつもりの方への気づきを提供して目標に向けた継続行動を促し、食生活改善という行動変容をサポートします。
